Карамелизирано сирене

Здравейте, днес ще ви предложа едно бързо ястие, което може да се ползва както за десерт, така и за междинно или с подходяща гарнитура дори и за основно.

Необходими продукти за една порция :

• 200 гр сирене на две плочки
• лъжица мед
• 25 гр. орехи
• 25 гр. масло

Приготвяне :

1. Нагорещяваме масло в тиган и започваме да запържваме сиренето.
2. Добавяме мед-а.
3. Когато меда започне да се карамелизира изваждаме сиренето поръсваме с орехи и поливаме с остатъка от маслото и карамелизирания мед.

Много приятна гарнитура са всякакви зелени салати.

Ето и снимки от първия път, когато опитах това ястие :

Приятен апетит!

Пояснения

Както при меда, така и при сиренето, не се препоръчва топлинна обработка, но пък това, което се получава в конкретния случай е прекалено вкусно. Така че правим следните уговорки:

• ако искте да сваляте килограми – тази рецепта по-скоро не е за вас
• ако искате да качвате килограми – включете тигана
• ако искате да живеете 100 години – не можем да ви гарантираме, че рецептата няма да ви попречи. Всъщност с падналото качество на храната последно време –  не може да ви гарантираме почти за нищо
• ако обичате от време на време да хапвате вкусни и нестандартни и неща и обещавате да не прекалявате с честотата и количеството – задължително пробвайте рецептата и и се насладете

Коментирай във форума

Ако рецептата ви е допаднала – задължително я споделете с приятели и познати като използвате бутоните по-долу, мейл, скайп и каквото още ви дойде на ума

свържете се с нас на: lazar@livetolift.com

Прочетете още:

Хранителни традиции и рецепти – Стек Тартар

Пъстърва във фолио

Готви с Live To Lift: Яйца с мед и сирене