протеинови палачинки

Това е вариант на една доста често срещана идея за рецепта с протеин. И точно този вариант е много вкусен. Бях я приготвяла преди време с ванилов протеин и резултатът беше красив, но не чак толкова добър на вкус. В този случай използвах шоколадов протеин и никакви форми на брашно, ядково или каквото и да е. Може би на тънки палачинки би било още по-приятно, но исках бързо хапване, което да е цяла порция. С банана и фъстъченото масло отгоре си стана малко пиршество, но ще ви дам идеи и за други видове пълнеж. Да знаете, че е важен! палачинки

Продукти за една порция:

Протеин на прах – една доза, овкусен, шоколадов

Яйца – 1 или 2

Какао – една, две лъжички неподсладено

Сода за хляб – щипка, две

Кисело мляко – две, три с.л.

Ванилия – няколко капки, може и без нея

Щипка сол и накрая малко вода или мляко за разреждане.

Приготвяне: палачинки

Изсипвате всички продукти в купа и разбивате както искате – на ръка, с миксер, с блендер, няма значение. Най-лесният вариант е вместо в купа да ги изсипете в шейкър за протеин и да разбиете сместа за палачинката с него.

Загрявате си тиган на котлона, намазвате с малко масло и изсипвате сместа за палачинката. Ако ви се занимава – направете няколко, но тънки. Похлупвате я с капак и ако е дебела палачинка, ще й трябват между 5 и 7 минути, но само от едната страна. От другата по-малко.

След като е запечена от едната страна, отхлупвате, обръщате палачинката и я печете и от другата страна за около минута.

Остава ви да си подредите благинки отгоре.

Идеи за намазване:

1. Просто един банан би свършил добра работа.
2. Аз намазах и с лъжица натурално фъстъчено масло, което поръсих с щипка едра сол – така напомня фъстъчено масло с парченца.
3. Нарязан на ситно банан, смесен с малко мед и извара. Ако добавите лъжица, две течна сметана в сместа, ще стане още по-приятна.

4. Лешников тахан, плодове по избор… течен шоколад… каквото ви дава сърце да намажете отгоре.

За сладко начало на деня.
палачинки с пълнеж

 

 

програма подарък

Даниела Попова

Даниела Попова

Дани е пътешественик-физкултурианец, която мотивира хора да се грижат за здравето и за формата си, независимо дали пътуват насам-натам или просто си цъкат в офиса

Обича да изследва пещери и да си говори глупости с приятели и колеги 🙂
Даниела Попова
Протеинови палачинки!

Коментари