Рецепта на деня – Картофена крем супа

Ето ви и първата бърза и лесна супичка.

Картофена крем супа

Продукти:
– 500гр картофи
– 400гр прясно мляко
– 20гр масло
– 1 яйце
– сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:
1. Обелвате картофите и ги сварявате. (Бележка: белачката за картофи се справя също толкова добре и с белене на пръсти) Като са готови ги пасирате докато станат на пюре.
2. Слагате пюрето във водата, в която сте варили картофите и добавяте и млякото. Варите 10 минути.
3. Накрая добавяте маслото, яйцето и подправките.

Приятен апетит !

Рецептата е взета от manjorno

Прочетете още:

Рецепта на деня – Фритата с чушки и картофи

Рецепта на деня – Нещо като мусака

Рецепта на деня – Месо със сирене и лук

Коментари