Това е едно изключително лесно за приготвяне и свежо лятно ястие, което позволява доста експерименти с количествата и съставките и няма какво да объркате.

Нужните продукти :

  • 2-3 тиквички
  • от 3,4,5 или 10 яйца
  • от 50,100 или 200 гр. сирене
  • Св.мас, кр.масло, зехтин или друга качествена мазнина
  • Сол, черен пипер и други подправки по избор
  • Копър и/или магданоз за поръсване.

Приготвянето :

Намазвате една тавичка с мазнина, нареждате тиквичките, посолявате и добавяте още мазнина върху тях. Така печете около 20 мин. на 200 градуса. През това време разбивате яйцата със сиренето и добавяте черен пипер и останалите подправки. След като минат 20 минути поливате тиквичките с яйцата и сиренето и печете още 15-20 минути. Изваждате тиквичките, поръсвате с копър и/или магданоз и сервирате.

Идеи за гарнитура :

  • Краставица и Авокадо.
  • Кисело мляко или заквасена сметана.
  • Зелена салата със зехтиново-лимоново-горчичен сос, поръсена с пармезан.

Ето и  снимки на ястието :

Приятен апетит!  И споделете вашите вариации на рецептата 🙂

идеята за рецептата е от :  http://littlethingslife.wordpress.com

Коментирай във форума

Прочетете още:

Рецепта на деня – Яйца със сирене и риба тон

Рецепта на деня – Фритата с чушки и картофи

Рецепта на деня – Нещо като мусака

Всички рецепти

Йордан Христов
Latest posts by Йордан Христов (see all)
Рецепта на деня : Тиквички с яйце и сирене

Коментари