Запасете със следното:
- Филе от сомче – колкото ви душа сака! Иначе около 0,5-1кг
- Картофки – колкото ви позволява религията или колкото ви е приятно
- Ядки – аз взех белени бадеми и кашу, орехите също са ок – около една шепа или към 200-250г (може и повече)
- Кралска стафида, но може и обикновени – пак около една шепа (ако са ви малки шепичките – сложете повече 🙂 )
- Зехтин – на око, но поне 50мл
- Бяло вино – колкото ви позволява сърцето да отделите от запасите за пиене, но не по-малко от 100-150мл
Като цяло пропорциите са едно към гьотере, най-много две към гьотере 🙂 Т.е. говерете се на усета си и оставете Бог да направлява ръката ви. При нужда – следващия път подобрете 😀
Подправки:
- задължително сол
- може малко черен пипер
- и евентуално малко копър
Как да го правим?
Сложете всички продукти в гърненце, йенско стъкло или обикновена тава и затворете плътно с похлупак или запечатайте с готварско фолио. Сложете съда в предварително загрята на 200-250 градуса фурна и задушете за около 30 мин.
Как да разберем кога е готово? Филенцата и картофките трябва да са омекнали – т.е. ще се наложи да ги проверите.
Консумирайте с удоволствие! 🙂
– коментирай тук –
Похапни още:
Провайдер на акъл at Live To Lift
Лазар Радков е основател и основен доставчик на акъл на Live To Lift. Последните години се е отдал предимно на просветителска дейност и се е заел с богоугодната мисия да просвещава масите. Водил е семинари, лекции и обучения в Академията на Telerik, HP, SoftUni, Академия “Аз мога тук и сега!”, Seeburger, Grinders, Kizombaholics BG, Център за работа със зависимости и други.
Latest posts by Лазар Радков (see all)
- Кои витамини и минерали помагат при COVID-19, настинка и грип? - March 19, 2020
- [KnowHOW Share] – Обучение за Обучители! - July 25, 2018
- Менторска програма: [Възстановителен треньор] - July 19, 2018
Сомче с картофки, ядки и стафиди за 30 мин