Това е вариант на една доста често срещана идея за рецепта с протеин. И точно този вариант е много вкусен. Бях я приготвяла преди време с ванилов протеин и резултатът беше красив, но не чак толкова добър на вкус. В този случай използвах шоколадов протеин и никакви форми на брашно, ядково или каквото и да е. Може би на тънки палачинки би било още по-приятно, но исках бързо хапване, което да е цяла порция. С банана и фъстъченото масло отгоре си стана малко пиршество, но ще ви дам идеи и за други видове пълнеж. Да знаете, че е важен! палачинки
Продукти за една порция:
Протеин на прах – една доза, овкусен, шоколадов
Яйца – 1 или 2
Какао – една, две лъжички неподсладено
Сода за хляб – щипка, две
Кисело мляко – две, три с.л.
Ванилия – няколко капки, може и без нея
Щипка сол и накрая малко вода или мляко за разреждане.
Приготвяне: палачинки
Изсипвате всички продукти в купа и разбивате както искате – на ръка, с миксер, с блендер, няма значение. Най-лесният вариант е вместо в купа да ги изсипете в шейкър за протеин и да разбиете сместа за палачинката с него.
Загрявате си тиган на котлона, намазвате с малко масло и изсипвате сместа за палачинката. Ако ви се занимава – направете няколко, но тънки. Похлупвате я с капак и ако е дебела палачинка, ще й трябват между 5 и 7 минути, но само от едната страна. От другата по-малко.
След като е запечена от едната страна, отхлупвате, обръщате палачинката и я печете и от другата страна за около минута.
Остава ви да си подредите благинки отгоре.
Идеи за намазване:
1. Просто един банан би свършил добра работа.
2. Аз намазах и с лъжица натурално фъстъчено масло, което поръсих с щипка едра сол – така напомня фъстъчено масло с парченца.
3. Нарязан на ситно банан, смесен с малко мед и извара. Ако добавите лъжица, две течна сметана в сместа, ще стане още по-приятна.
4. Лешников тахан, плодове по избор… течен шоколад… каквото ви дава сърце да намажете отгоре.
За сладко начало на деня.
- Най-лесната сьомгова пъстърва!(на фурна) - July 7, 2017
- Люти скариди с вино и оризови спагети - June 29, 2017
- Ципура с лимонова мащерка на фурна - June 2, 2017