Не се лъжете по кокетното заглавие – тези палачинки не са излезли от някоя лъскава готварска книга, за да рекламират невероятните ползи на нещо с етикет “суперхрана”. Но са супер и са храна 🙂 Направих ги случайно преди няколко седмици,
Както с всички други мои експерименти, и с този имаше неща, които трябваше да се спасяват. В този случай бяха половин дузина яйца и един пакет спанак, който бях замразила, за да не се развали докато ни чака да се
Напоследък е модерно нещата да са без глутен. Или с много протеин. Или с малко калории. Или ако (тоест, когато сме) алчни – от всичко! Затова с малко вдъхновение от кулинарните книжки, малко експерименти и малко смятане успях да сътворя
Обожавам палачинки, и съм пробвала (както да готвя, така и да ям) какви ли не. С последните ми творения съм особено горда, затова ги споделям с вас. Всичко започна от моя опит да спася два самотни банана от хладилника. Под
Когато тичаме от задача до задача, “нямам време” винаги може да мине метър като оправдание. Особено за готвене и човешко хранене – не на крак, заръфали кроасан с шоколад или сандвич с две тлъсти филии хляб и едно тъничко и
Когато се опитат да променят всяко свое хранене към по-добро, най-много от моите познати и трениращи имат проблем със закуската. Повечето оправдания са “нямам време”, “не знам какво”, или и двете 🙂 И понеже аз не обичам оправданията, събрах няколко
Не знам за вас, но аз обожавам палачинки във всякаква форма. Също толкова много обичам да експериментирам с рецепти, които са лесни за приготвяне и няма да ми е гузно да си оближа… пръстите, след като ги изям. Затова започнах
Време е за още едно предложение за протеинови палачинки. Първата рецепта, която публикувахме, беше с кисело мляко, яйца, какао и шоколадов протеин (прочетете рецептата тук). Тази е доста по-различна – в нея освен яйца, има нискомаслена извара, бадемов протеин, малко
Хелоуин мина. Сезонът на тиквите обаче все още не е. Затова днешното кулинарно предложение от мен е с тиква. Оригиналът на супата е малко по-различен и е веган. Но понеже аз не съм веган и не мога да се наям
Внимание, внимание! Тези кюфтета са сготвени и ядени от месоядно животинче, но са веган :O Една вечер, влизайки в кухнята, мернах, че в пакета с червената леща е останала само шепичка. Дотогава можех да готвя леща само на яхния, а
